The aroma sends me crazy. a mug of it makes me glad. You know I'll soon be slurpin', I'm Totally coffee mad

Heii

N gr det mot hst og noe varmt drikke passer alltid godt da.. Skal n legge ut en liste og oppskrifter over mine favoritter...

Det er stimet melk i mange va kaffedrikkene.. slik lager du stimamelk: Varm melken og steam/visp den tykk. kan ogs bruke varm melk, NB: melken m ikke koke.

Kaffe Mocca

Ingredienser:
25 gmrk sjokolade eller sjokoladesaus
enkel eller dobbel espresso (kan godt bruke ferdig, snn p pose som du blander med vann) eller vanlig kaffe
2 1/2 dl helmelk, selv syntes jeg det er bedre med lettmelk.
sukker etter nske

Smelt sjokoladen i vannbad i serveringsglasset. Tilsett espressoen og hell deretter over steamet melt. Melken kan vre mindre skummet enn ved cappuccino. Drikken smakes til med sukker.Ogs godt med krem p toppenServeres i et hyt melkeglass.



Chai Latte

Ingredienser:

chai te,varmt vann, stimamelk, brunt sukker

hell ca.1dl varmt vann (avhenger av hvor stort galss du har)i et stort melke glass eller en stor kopp. Ha chai ten i en tesi eller putt te posen i vannet og la den trekke i 2-4 min.. etter hvor sterk smak du vil ha.. ha i 2-3 dl stima melk.. (dette av henger ogs etter hvor stort glass du har) s smaker du det med brunt sukker. du skal ha ca. 1/4 vann i forhold til melk.





Kakao

Ha kakao i kjelen. To teskjeer er som regel nok til en kopp.Ha i sukker. Some like it sweet og har i to teskjeer. Split vaniljestangen p langs. Skrap ut frene. Det holder i massevis med halvparten til n kopp kakao ( m ikke ha det i men er bedre med :D ) Fyll opp en kopp med melk. Hell ca 1/3 i kjelen. Varm opp blandingen mens du blander alt med en pisk. Pass p at alt lser seg opp. Ha i resten av melken og varm forsiktig opp til kokepunktet, men pass p at det ikke koker. Pisk krem med vaniljesukker (f. eks: 1 dl krem, 1 ts vaniljesukker) og ha i koppen. Har du ikke krem, men sjokolade? Da er det godt rive litt p toppen.



Det er jo masse annet godt men dette er noen av mine favoritter.. Men vanlig te, eller mere letvinte valg er ogs godt...




Hper noe av dere fr lyst til lage noe av dette... Super kos om dere legger igjen en kommentar om dere har prvd lage noe og sier hva dere syntes :D

- Julie

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits